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旅日記(2018.9.1~9.6)②-2 食べたことないのに懐かしい味@9/2・横浜

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詩恭です。

なるべく簡潔に書きたかったんですが、書ききれず分割になってしまいました。

新横浜ラーメン博物館】編・2本めです。

なお1本めはこちらから↓

旅日記(2018.9.1~9.6)②-1 過去も現在も存在する場所@9/2・横浜
詩恭です。 旅日記2回目、9/2の模様です。 なぜ横浜に行ったのか前回の記事に書いていますので、そちらも読んでくださいね。 2日の行き先は? 新横浜プリンスホテルから移動し、宿泊先の「新横浜コートホテル」へ。 プリンスホテルではなく、わざわ...

シンプルイズベスト。「支那そばや」

ミニラーメン2杯券を手に、どの店で食べようか思案しつつ、場内を散策。
と言いつつ、1杯だけは「この店で」と決めてはいたんですけどね(後述)。

ひととおり店内を覗き見して、1件めはすぐ入れそうだった「支那そばや」に決定。

故・佐野実さんが創業した「支那そばや」。
TV出演時も厳しさとこだわりの強さを見せていましたが、果たしてそんな方がどんなラーメンを提供していたのか、気になりました。

注文した「ミニ醤油ラーメン」↓

見た目は実にシンプル。味もシンプル、でもすごく美味しい。

ラーメンだけでなく、食べ物は五感をフルに使って食べた方がいい。
ということを再度実感させられました。

中休みも必要。というわけでかき氷食べたよ。

自分でも想像してなかったんですが、ミニラーメン1杯でもだいぶ満足してしまいました。
もう1枚が無駄になってしまう!という危機感から、再度場内を歩き回り、なるべくお腹をすかせるよう頑張りました(笑)

途中で水分補給したくなって、「居酒屋りょう次」でかき氷を注文。
マンゴー味のシロップです↓

氷がふわふわで、量もちょうど良かったです。

寒い時にまた食べたい。「龍上海本店」

歩き回るのにも飽きて(笑)、2件めの「龍上海本店」へ。
こちらは30分待ちとのことでしたが、すでに1杯食べている身には都合が良かったです(笑)

山形出身の私には、「赤湯からみそラーメン」という触れ込みに引かれるものがありまして(赤湯は県内の温泉地の一つ)。
ここは絶対行こう!と決めていました。

注文した「ミニからみそラーメン」↓

からみそを溶かす量を調整し、好みに合わせられそうだったんですが、最終的に全部溶かしました。
ただ、全部溶かしても「激辛」とまではいかなかったですね。

元々は醤油ラーメンだったそうで、ベースがしっかりしているせいか、こってりのはずなのに重くは感じず。
全部食べれるか心配だったものの、するっと入ってしまいました。

そして何より「めちゃくちゃ身体が温まる」。
テーブル備え付けのティッシュで汗を吹きまくりました。

寒い時に、できれば本店で食べたいな。と心底感じました。

ラーメンは国民食

本当はもっと行きたかったんですが、お腹の方が先に限界を迎えてしまったため、2杯で終了。

いずれのラーメンも、初めて食べたはずなのに「なんだか懐かしい味」だと感じました。
「どこかで食べたことのある味」ではありません。

昔の記憶をくすぐられるような感覚があったからです。

今はお店もたくさんありますし、コンビにやスーパーに行っても、ラーメンは普通に売っていたりします。
ラーメンは日本人の生活に欠かせないもの、「国民食」になっているのだと実感しました。

ラーメン博物館の魅力、実はまだまだ伝えきれていません。
次回の旅日記も、ラーメン博物館について書いていきます。

コメント

  1. […] […]

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